Козули 2012
Второй год занимаюсь выпеканием поморских козуль. Это не пряничные домики, а фигурки из ржаного теста, хранящие древние архетипы языческого побережья Белого моря. После посещения Соловецких островов тема была углубленно изучена и практикуется с желающими :) Время изготовления козуль - Святки. Их дарят друг другу с наилучшими пожеланиями. Живут фигурки год, выполняют свое предназначение, потом скармливаются домашним животным или птицам. http://www.uchilische.ru/kozyly.htm - тут - подробнее написано.
|